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Galettes de légumes et céréales : toutes nos recettes

Pile de galettes de légumes et crème
Dans une galette de légumes, ces derniers peuvent être rapés ou émincés. Photo par Vladislav Nosik
Les galettes de légumes sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et grillades. Faciles et rapides à faire, elles sont aussi parfaites juste accompagnées d'une salade verte.

Pensez à agrémenter vos galettes de légumes de fromage, de flocons d'avoine, d'herbes fraîches et d'épices de votre choix pour encore plus de gourmandise.

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Galettes pois cassés, riz et poivrons
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Riz, pois cassés, poivrons, l'équilibre parfait pour de délicieuses galettes aux saveurs subtiles. Une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs à accompagner avec des crudités ou une petite
sauce de votre choix.

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